Tìm hiểu về ngành dinh dưỡng
Ngành dinh dưỡng là gì?
Đây là chuyên ngành đào tạo cử nhân có phẩm chất chính trị, đạo đức, có ý thức phục vụ nhân dân, có kiến thức và năng lực tìm hiểu về những loại dinh dưỡng trong thức ăn và tầm ảnh hưởng của chúng lên cơ thể người, từ đó góp phần vào phát triển kinh tế và đời sống nhân dân.
Ngành dinh dưỡng học gì?
Đây là chuyên ngành đào tạo cho sinh viên về cả kiến thức đại cương cơ bản, kiến thức chuyên ngành và nghiệp vụ công việc cao. Phần lớn nội dung ngành học liên quan đến các loại vitamin và chất dinh dưỡng, và tác động của nó đến con người. SInh viên chuyên ngành này đi sâu vào tìm hiểu mối quan hệ của cơ thể với mỗi chất dinh dưỡng và công dụng của nó.
Ngành dinh dưỡng làm gì?
Theo con đường phát triển chung trên thế giới, Cử nhân Dinh dưỡng được đánh giá là một ngành đào tạo triển vọng hứa hẹn mang đến những công việc đầy thú vị.
- Làm việc tại các cơ sở giáo dục và đào tạo (dinh dưỡng học đường),
- Cung cấp dịch vụ thực phẩm (an toàn thực phẩm và dinh dưỡng cho các nhà hàng, khách sạn, cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp…),
- Làm việc như nhà nghiên cứu dinh dưỡng tại các công ty chế biến thực phẩm… đến các bệnh viện.
- Các tổ chức bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Ngành dinh dưỡng cần có tố chất gì?
Đây là một chuyên ngành mới. Nó đáp ứng nhu cầu của con người trong mong muốn được phát triển mạnh khỏe. Chuyên ngành này cần sinh viên có tố chất:
- Có tinh thần nhân đạo và lòng yêu thương người.
- Có sự kiên nhẫn cẩn thận, tỉ mỉ và phương pháp học tập, nghiên cứu logic.
- Sức khỏe tốt và có thể làm việc trong một quãng thời gian dài.
- Có tư tưởng xây dựng cộng đồng giàu mạnh.
- yêu thích nghiên cứu thực phẩm và chất dinh dưỡng.
